Balanceo nutritivo

sabato 29 aprile 2006
Nestor Diego

Hay pocos aficionados que equilibran ellos mismos la comida de sus palomas, la mayoria prefieren dejarle esa responsabilidad a las casas comerciales, como Versele Laga, Natural, etc. Simplemente se limitan a comprar las mezclas ya preparadas, de entre una gran variedad de ofertas, como por ejemplo la economica “Standard” que se recomienda para todo el año, ò bien una mezcla especifica para cada estaciòn, reposo, cria, pichones, viajes, y muda. Si miramos la composicion de una de estas mezclas comerciales basicas para todo el año, nos encontramos lo siguiente:
34k maiz +22k trigo+10k sorgo+3k cebada+30k guisantes+1k kardi
Esa mezcla lleva 14,29 de proteina, 2,99 de grasa, y 3,63 de fibra, y tal vez se pregunte ¿es suficiente? Para averiguarlo necesitamos conocer como se balancea una mezcla, tanto desde el punto de vista cuantitativo, como desde el cualitativo.

Balanceo Cuantitativo
Los estudios cientificos han descubierto que las necesidades de las palomas varian desde un minimo del 14% de proteina, 4% de grasa, y 3% de fibra, hasta un maximo del 16% de proteina, 8% de grasa, y 5% de fibra. Como es logico, durante el periodo en que estan criando, entrenando, viajando, y mudando, necesitan las cantidades maximas, y cuando estan en la epoca de reposo, las cantidades minimas. Por tanto vemos que la mezcla basica antes citada apenas cumple con los minimos. A titulo meramente informativo, veamos a traves de un ejemplo, como se balancea una mezcla para palomas. Empecemos con la mezcla mas basica de todas:
2k maiz+1k guisantes que lleva 14,10 proteina, 3,57 grasa, 3,23 fibra, y veamos que otros granos tenemos que añadirle para conseguir los maximos. Es evidente que para elevar esos porcentajes necesitamos leguminosas y oleaginosas. Por ejemplo, esta mezcla:
2k maiz+1k guisantes+0,3k archita+0,15k kardi+0,15k cañamon+0,35k linaza
leva 15,92 proteina, 7,87 grasa, y 5,14 fibra.

Balanceo nutritivo
Los cientificos nos dicen que, los granos solos nò son suficientes, que necesitan ser complementados. El contenido vitaminico de las semillas se reduce segun va pasando el tiempo desde que fueron recolectadas. Los suelos donde se siembran cada vez son mas pobres y los granos no llevan los minerales en las cantidades adecuadas. Y ademas, nos aseguran que son deficientes en ciertas vitaminas, aminoacidos, acidos grasos, y oligoelementos, y que por eso, las palomas salvajes, que viven libremente en los campos, aparte de las semillas, tambien comen plantas, insectos, tierra, etc. Por ese motivo muchos aficionados empapan las mezclas de granos con aceite de oliva, levadura de cerveza, vitaminas, oligoelementos, aminoacidos, ec, etc. El peligro de esta forma de proceder està en que las dosis pueden ser inadecuadas.

Actualmente hay en los comercios especializados, pienso granulado para palomas, y llevan en un solo producto todos los nutrientes que deben ser añadidos a los granos en las dosis correctas. Sin embargo, el pienso servido en cantidades excesivas puede ser mas perjudicial que beneficioso, por lo que solo debe emplearse en cantidades pequeñas. La composicion de estos piensos granulados es de aproximadamente un 21,60 proteina, 11,33 grasa, y 3,66 fibra. La siguiente mezcla incluye un 7,32% de pienso como complemento para mejorar su calidad nutritiva:
2k maiz+1k guisantes+0,2k archita+0,2k kardi+0,1k cañamon+0,3k linaza+0,3k pienso y lleva 15,86% proteina, 7,99% grasa, y 5,13% fibra.
Finalmente, una mezcla intermedia, que evita los extremos maximo y minimo, con un 15,01 proteina, 5,94 grasa, y 4,07 fibra es la siguiente:
2k maiz+1k guisantes+0,1k kardi+0,1k linaza+0,4k pienso

Conclusión
Si sus palomas hacen los excrementos perfectos, le vuelan mucho tiempo por propia iniciativa, le crian pichones robustos, le mudan perfectamente, y se mantienen sanas y felices, entonces es que ya encontrò el sistema de alimentaciòn que màs le conviene, de acuerdo a su situacion y circunstancias personales, y lo mejor que puede hacer es no apartarse de el, pues no hay nada peor para las palomas que andar continuamente cambiandoles la comida. Por el contrario, si todavia anda en el proceso de busqueda, las orientaciones aqui expuestas, le pueden ayudar a encontrar el camino.

Abril 2006
Nestor Diego.